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Prévention anti-âge, principe 1 : l'alimentation, solution anti-âge

Prévention anti-âge, principe 1 : l'alimentation, solution anti-âge

Liste d’aliments qui stimulent la synthèse de collagène et d’élastine sont les ingrédients clés du maintien de la structure, de la fermeté et de l’élasticité de la peau. 

  • Le saumon – apporte le zinc qui aide à la synthèse du collagène, et les acides gras essentiels, qui nourrissent la peau.
  • Les légumes verts – brocolis, haricots verts, petits pois, épinards, salade verte – préviennent la dégradation du collagène, car sont riches en antioxydants.
  • L’avocat – par sa teneur élevée en antioxydants, et par sa teneur en vitamine E qui aident à prévenir la dégradation du collagène.
  • Les œufs – les membranes du jaune et de la coquille contiennent du collagène et du souffre qui aident à produire du collagène.
  • L’ail – avec sa forte teneur en soufre qui contribue à la formation de collagène et à la maintenance de la pigmentation naturelle de la peau.
  • Les fruits rouges, riches en lycopène, un antioxydant favorisant la sécrétion de collagène.  
  • Le bouillon d’os, riche en collagène.
  • Les kiwis – ils contiennent la vitamine C qui augmente la production de collagène. Les vitamines A et E aident à lutter contre le vieillissement de la peau.
  • Les carottes, qui contiennent beaucoup de vitamine A, qui permet d’augmenter la production de collagène et ralentit sa dégradation.
  • Les produits laitiers contiennent des acides aminés favorisant la formation de collagène par le corps.

 

 

Les aliments bénéfiques

  • Le resveratrol antioxidant puissant
  • La carnosine : la carnosine est un puissant anti-glycation.
  • Les antioxydants : ils se trouvent dans les fruits et légumes colorés.
  • Le resvératrol : un antioxydant puissant contenu dans les raisins (et donc aussi dans le vin), les mûres, les grenades ou les cacahuètes.
  • Le romarin.
  • L’acide alpha-lipoïque : il neutralise les radicaux libres. On le trouve dans les brocolis.
  • La benfotiamine : inhibe la formation de produits de glycation dans l’organisme. On la trouve dans l’ail, les oignons, les échalotes et les poireaux.
  • La pyridoxine (vitamine B6).

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